Projeto liderado por João Paulo Reis Nogueira, formado em Gestão Comercial, com MBA em Gestão Empresarial, Cervejeiro Caseiro e Beer Sommelier.

Em 2013 é fundada a Casa Grande Cervejas Especiais com o propósito de ser um espaço temático diferenciado para o lazer do patense e de seus visitantes.

Em 2014, João Paulo, acompanhado de seu irmão Luciano, realizou um tour cervejeiro pela Bélgica e Holanda, visitando cervejarias, monastérios trapistas, lojas, distribuidores e bares especializados em cerveja.

Chegando desse tour, organiza o 1º Curso de Produção de Cerveja Caseira, vindo a ter outras 7 edições nos anos seguintes.

Juntamente com outros cervejeiros caseiros, cria o CCP – Clube dos Cervejeiros Patenses em 2016, contando atualmente com 30 associados.

Ainda em 2016 é co-organizador do Festival de Cervejas Artesanais do Cerrado Mineiro – Edição Patos de Minas, primeiro festival do gênero em Patos de Minas. Em 2017, 2018 e 2019 acontecem as edições seguintes do Festival, então denominado Festival de Cervejas Artesanais de Patos de Minas. A edição de 2019 contou com 14 cervejarias, 7 horas de duração e mais de 1.200 participantes.

Já produziu várias cervejas especiais: – Blanche Witbier; – Eduardo Weiss; – Hop Weiss; – Sapo Beer – cerveja oficial do E.C. Mamoré – Pilsen Puro Malte; – Coffee Saison Dom Parrillo; – Matilde Hazy IPA Matilde; Saison Belgo-Francesa Patos ou Paris; e – Tropical IPA Mocambo.

Atualmente a Casa Grande vem sendo conhecida por CASA.

estratégia

criação de cervejas próprias
parcerias com cervejarias ciganas para produção de cervejas próprias
capacitação e formação de cervejeiros caseiros
criação de eventos cervejeiros para fortalecimento do setor

projetos realizados e conquistas

  • formação de cervejeiros caseiros – mais de 100 formados
  • ministração de cursos para beer somelier – cerca de 30 formados
  • criação do Clube de Cervejeiros Patenses
  • criação do Festival de Cervejas Artesanais de Patos de Minas – já em sua 4ª edição.
  • participação em Eventos Gastronômicas
  • vencedora do Concurso de Gastronomia 2019 como Melhor Atendimento ao Público
  • criação do projeto Bolacha com Cerveja
  • shows com artistas locais e regionais
  • mobilização para desenvolvimento do Arranjo Produtivo Local de Cervejas Artesanais
  • elaboração de cardápio exclusivo de gastronomia vegana
  • participação ativa em eventos e projetos de defesa animal
  • jurado de cervejas caseiros no Concurso de Cervejas Caseiras do Triângulo Mineiro

instagram.com/casagrandecervejas